28.7.2011

Keittiö - ennen

Nåniin!! Kuvia keittiöstä nyt kun se virallisesti on minun. Eli aika kasarihengessä tehty, varmaan alkuperäiset kaapit vuodelta 86. Kuten huomaatte, talo on melko harvinainen; rakennettu 86, mutta huonekorkeutta 3,2 metriä. Tämä oli yksi ehdoistani asuntoa etsiessäni. Ja se toteutui, parveke ei...

Keittiöön on siis tulossa täysremppa. Itse paikka säilyy samana, mutta ilme uudistuu toivottavasti täysin.




Tällä hetkellä keittiön ja olohuoneen välissä on saareke, joka on nyt saanut purkutuomion. Avarrettu tila antaa uusia mahdollisuuksia ruokapöydälle ja muuhun oleiluun.






Pääseinämän vasemmalle puolelle jää vielä jääkaappi ja kaapisto, joiden paikka säilyy samana tulevassakin keittiössä. Olen pohtinut sijoittavani kaapistoon lattiasta vähän korkeammalle nostetun uunin. Tällöin olohuoneen suuntaan jää selkeä kokonaisuus, jossa on vain integroituja kodinkoneita.


 


Olen nyt vieraillut Kvikissä ja seuraavana vuorossa ovat Nixi-keittiöt ja Domus. Eiköhän jostain näistä uusi keittiöni löyty. Valitettavasti hommaa vähän häiritsee rajattu budjetti. Ja se paukkuu keittiöhommissa melko helposti.

Toivottavasti pian siis seuraa "Keittö - jälkeen" -postaus.

/Salla

Sandhamn

Heippa! Melkein kirjoitin, että terveiset Århusista, mutta en ehtinytkään saada postausta valmiiksi Tanskan matkan aikana : / Nyt kuitenkin kotona taas, viimein, ja aikaa ehkä palata vähän bloginkin pariin. 

Olin tosiaan Tanskassa viikonlopun Melges 24-purjehduskilpailujen takia. Kannustimme kotijoukkoja sateisissa tunnelmissa. Uskomatonta miten huonot säät ja Suomessa oli megahelle... Loppuviikko oli kiireinen ja postausten kirjoittaminen hieman viivästyi. Nyt eilen lopulta solmin asuntokaupat, tänään olin jo riehumassa keittiökaupoissa ja Bauhausissa... hommaa riittää! Tämän hetkinen koti on aika pommikunnossa, en ole ollut täällä yhtään viikonloppua kahteen kuukauteen, aina reissussa ja viikollakin aina vaan pari iltaa. Mutta kohta se syksy saapuu ja kotoilu alkaa (toivottavasti helteet jatkuu mahd pitkään!). Uudessa osoitteessa tosin : )

Vielä hetkeksi Ruotsin matkan tunnelmiin. Suuntasimme siis Tukholmasta kohti Sandhamnia ja kuninkaallisen SSS-purjehdusseuran bileitä. Sandhamniin päättyi avomeripurjehduskilpailu Gotland Runt, joten laiturit olivat täynnä aivan mahtavia veneitä. Oma paattimme ei ihan päässyt samalla tasolle, mutta tarjosimme varmasti paikan parhaat laitubileet strobovaloilla ja savukoneella varustettuna. 


Heij, heij Stockholm!! Off to Sandhamn!






Sandhamn on ruotsalainen paratiisi muutaman tunnin venematkan päässä Tukholmasta. Saari on aivan mieletön idylli ja täynnä persoonallisia kesämökkejä. Rannassa on myös melko hyvä valikoima ravintoloita ja ilman venettä yöpyville on tarjolla myös hotellimajoitusta. Kannattaa siis vaikka tehdä vähintään päiväreissu Sandhamniin mikäli vierailee Tukholmassa enemmän kuin pari päivää. Matkan varrella on myös toinen ihana paikka, Vaxholmen. Pieni saaristoreissu on siis mahdollinen ilman venettäkin. 

Sandhamnissa sijaitsee kuninkaallinen pursiseura SSS ja paikka on suosittu rapujuhlien järjestypaikka. Mikäli ravut loppuvat niitä voi tilata vaikka helikopterilla Tukholmasta ; ) Melko ökyä siis. 





Saaren idyllisille pikku mökeille ei näy loppua. Sandhamnissa voisi viettää vaikka useammankin päivän, etenkin jos sää suosii. Saarelta löytyy myös pari kivaa uimarantaa.





Ja kun Ruotsissa ollaan, on myös ruoka hyvää. Meitä tyttöjä mielletty erityisesti aivan rannassa oleva vohvelikahvila, joka oli sisustettu erittäin merihenkisesti esimerkiksi puolikkaita soutuveneitä hyödyntäen. Listalta löytyi myös salaatteja, leipää ja muita herkkuja, mutta kyllä ne vohvelit olivat parhaita! Rapeita ja juuri sopivan rasvaisia, tietysti kermavaahdolla ja hillolla.

Paikka oli muuten myynnissä hintaan 6,9 miljoonaa kruunua. Tilaisuus, mikäli olet kaivannut uranvaihdosta!





Ja shoppailukin onnistuu! Aivan rannassa sijaitseva Sommar boden myy vaatteita ja alemmassa kuvassa olevassa, ulkoa ehkä hieman epämääräisessä, rakennuksessa myydään matkamuistoja ja sisutustarvikkeita astioista pelastusrenkaisiin.





<3 Sverige ja pikkuliput ikkunoilla.





Yhden esittelyn kaipaa vielä ravintola Seaclub, joka sijaitsee aivan satamassa, pursiseuran suuren rakennuksen vasemmalla puolella.

Ravintolalla on viihtyisä ulkoilmatila sekä lounge henkinen sohva-alue. Vieressä on myös erityisesti lapsiperheitä suosiva uima-allas. Me kävimme hakemassa raflasta vain pitsaa mukaan veneeseen ennen kuin lähdimme jatkamaan matkaa eteen päin, mutta olivatpa hyvät pitsat!


 


Mikäli haluaa hengailla saaristossa ja Sandhamnissa pidempäänkin, kannattaa käväistä myös Lökholmenissa, jonne on 5 minuutin lauttayhteys Sandhamnista. Saarella on mukava vierasvenesatama, mutta mikäli ei ole matkalla veneellä, voi saareen tehdä esimerkiksi päiväreissun ja piknikin. Lökholmenissa on myös mukava ravintola aivan sataman kupeessa.

 


Lökholmenissa pääsee kiipeämään korkealle ja näkee mahtavat maisemat. Saarella on mielenkiintoisia linnoituksia ja vesitorni. Lähes koko saaren ympäri pääsee myös kävellen, kannattaa jalkautua!




Nyt nukkumaan, tosin taidan ladata valmiiksi parit keittiökuvat. Jännää!!

/Salla

26.7.2011

Cafe Rival

Viikonloppuna oli taas käytävä testaamassa yhtä tukholmalaissumppilaa. Olin bongannut jostain shopping guidesta, että Hornsgatan Söderillä olisi hyvä shoppauskatu, mutta jouduttiin toteamaan, että sunnuntai on aivan väärä päivä - kaikki pikkupuodit on tietty kiinni! Sen sijaan joku lauantai on pakko tehdä tiedusteluretki ainakin liikkeeseen, joka on omistautunut vintage-Filippa K:lle...


Anyway Hornsgatanin varrella, Mariatorgetilla, ei kovin kaukana Slussenista on suosittu kahvila Rival, jossa oli sopivan hintaisia ja kokoisia salaatteja ja muuta hyvää. Kiva vaihtoehto Götgatanin peruspaikoille, vaikka Sofossa (eli south of Folkungagatanilla) on vielä parempi meininki :)! Mutta tytöille maistui kanacesar- ja punajuuri-vuohenjuustosalaatit oikein mainiosti.


Niin... mitäs sitten syötäisiin?
/Noora

25.7.2011

Täytettyä kanaa, yrttiöljyä ja herkkujuureksia


Tuossa perjantaina tuntui aika väsyneeltä pitkän työviikon jälkeen ja teki mieli jotain helppoa hyvää. Mutta vähän tavallisesta poikkeavaa.

Tehtiin siis kanaa uunissa, täytettynä basilikalla ja tuorejuustolla, lisäksi basilikaista yrttiöljyä ja todella hyviä juureksia! Ohje kahdelle.


Kana

Pari isoa kanafilettä
3 rkl tuorejuustoa, yrtti, valkosipuli tms
Juustoraastetta, esim parmesaania
muna
basilikaa

Leikkaa kanaan "tasku" ja täytä se tuorejuustolla ja basilikalla. Kasta fileet vatkattuun kananmunaan ja kääntele juustoraasteessa. Kaksi filettä paistuu uunissa juuri sopiviksi 225 asteessa 35 minuutissa.


Yrttiöljy

3 rkl basilikaa silputtuna tai vähän enemmänkin
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl valkoista viinietikkaa

Sekoita ainekset keskenään sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Valkoinen viinietikka tuo kivasti raikasta kirpeyttä!


Juurekset

palsternakka
puolikas lanttu
juuriselleri
pari porkkanaa
5 dl kasvislientä
1 rkl hyvää sinappia
hieman suolaa ja valkopippuria

Pilko kaikki juurekset pieniksi parin sentin palaiksi. Kiehauta kasvisliemi ja lisää joukkoon pilkotut juurekset ja sinappi. Mitä parempaa sinappia, sen parempi maku :). Hauduta kasviksia n. 25 min välillä sekoitellen, kunnes liemi on lähes haihtunut. Lisää lopuksi hieman timjamia.

Oltiin tyytyväisiä aterian jokaiseen osa-alueeseen, joten näitä tulee tehtyä eri kokoonpanolla varmasti myöhemminkin! Reseptit on muokattu Seitsemän tähden keittokirjasta.

Smaklig maltid! Noora

20.7.2011

Tirkistelijänestin a.k.a. sermi ikkunalle

Oon tässä koittanut saada uutta asuntoa vähän mukavammaksi. Vuokralla kun oon niin ei oikein voi paljon porailla seiniin tms, ja kämpästä puuttuu alimman kerroksen sijainnista huolimatta kaikki verhot, kaihtimet ja verhotangot (!?!). Ok, ulkopuolella on jyrkkä rinne, mutta kyllä jonkinlainen tirkistelijänestäjä tarvitaan.

DesignTorgetilta löytyikin tyylikäs sermi! Ja aika ekotehokasta; sermi on tehty pahvista saksimalla ja taittamalla. Kivasti pystyy myös muokkaamaan sermin leveyttä ihan itse. Vähän ehkä vehreämpiä kasveja tuohon eteen niin hyvä tulee... Tällaisen varmaan voisi tehdä itsekin!

Ihan allaolevaa tuolla ei vielä pysty tavoittamaan, mutta jostakin on aloitettava :) (kuva lainattu)!

/Noora

19.7.2011

Ihana Stokis

Ja sitten niihin Tukholman tunnelmiin...


Aah, ihana Tukholma. Koska Noora lomaili Etelä-Euroopassa, asuin Stokiksessa ensimmäisen yön ystävämme Lindan luona. Enkä mitenkään huonolla sijainnilla; Linda nimittäin asustaa aivan NK-tavarataloa vastapäätä melkoisessa palatsissa ; )

Koska saavuin paikan päälle melko myöhään torstai-iltana suoraan töistä, emme juuri muuta tehneet kuin kävelylenkin, jonka jälkeen menimme syömään suloiseen kahvilaan aivan keskustassa. Linda voi ehkä kommentoida millä kadulla sitä oltiinkaan, mutta paikka oli kahvila Baresso. Siellä syötiinkin sitten jättilasagnet ja kasviswrap sekä jälkkäriksi aivan ihanaa kakkua! Loistava aloitus Tukholman makumatkalle.





Kävelylenkkimme kulki ainakin pitkin Strandvägeniä, jolla tosiaan asustavat aivan ihanat asuntolaivat. Laivojen kannet olivat kuin suoraan ruotsalaisesta sisustuslehdestä. Linda osasi myös kertoa matkan varrella missä ruokakaupassa prinssi Carl Philip tyttöystävineen vierailee sekä millä kadulla Daniel asui ennen kuin tutustui Victoriaan. Juuri ne oikeat asiat, joita halusinkin kuulla loman alkajaisiksi. Kuka niihin museoihin heti jaksaisi juosta?







Vietin siis Tukhomassa melko vähän aikaa tällä kertaa, ainoastaan torstai-illan ja perjantain. Perjantai menikin shoppaillessa. Illalla kävimme syömässä isolla tyttöporukalla ja drinkeillä Strandbrygganilla. Strandbryggan seaclub sijaitsee aivan Strandvägenin toisessa päässä ja kelluu veden päällä. Voin suositella vadelmaista korkeaa drinkkiä, joka löytyy listalta ; )

Tässä vaiheessa voisin kiittää myös toista ystäväämme Meriä, joka tarjosi majoitus numero 2:n melko suurelle tyttöporukalle. Eikä ollut edes itse paikalla! : D Toivotavasti oli ihanat Välimeren purjehdukset ; )


Lounashetkiä Kungsträdgårdenilla

Koska Noora on pian todellinen Tukholman asiantuntija, jätän tarinat tästä kaupungista toistaiseksi Nooralle. Minä ja tytöt suunnattiinkin Stokiksesta heti lauantaiaamuna Sandhamniin. Kyseessä on saari Tukholman ulkopuolella, jonne pääsee kätevästi lautalla Nybrokajenilta. Matka kestää muutaman tunnin, mutta kiertää pitkin ihanaa saaristoa. Toinen vaihtoehto on mennä bussilla ja vaihtaa loppumatkaksi lauttaan. Fiilistelimme siis meritunnelmaa jo perjantaina Strandbrygganilla.

Seuraavaksi siis Sandhamn-postaus.
Ja hei ihanaa hellettä huomenna!!

/Salla

ps. saan uuden asuntoni avaimet huomenna. Pian siis myös sisustussuunnitelmia..




Sunnuntaiaamiainen Söderillä

Tämä vinkki tulee nyt teille kaikille Viikkarilta eilisen silmillä Tukholmaan keinuville!

Söderillä, vajaan kilometrin päässä terminaalista sijaitsee boheemi symppis, kahvila String, joka tarjoaa viikonloppuaamuina klo 10:30 alkaen hyvän aamiaisbuffan hintaan 70 SEK (n. 7,5 €). Brunssiksi menua ei ehkä voi kutsua - tarjolla ei ole lämpöisiä ruokia - mutta hyvät aamupala-ainekset löytyy. Leipiä ja päällysteitä, mm. hyvää hummusta, paljon erilaisia marjoja ja jogurttia, kahvia teetä, ja kaikista tärkeimpänä, lettuja, hilloa ja vaniljajäätelöä!


Kesäisenä sunnuntaina ulkopaikat täyttyi asiakkaista jo ennen yhtätoista. Early bird catches the sunshine, vaikka lettuja riittää kyllä kaikille ;)!

Osoite Nytorgsgatan 38!
/Noora

Takaisin kaupungissa

Hei taas!!

Reilun viikon loma loppui lyhyeen, mutta niinkin lyhyessä ajassa kuin kymmenessä päivässä olen ehtinyt käymään aivan uskomattomissa uusissa paikoissa. Ja ei tarvinnut mennä merta edemmäs. Lomallani pyörin siis vain Ruotsissa ja Suomessa; Tukholmassa ja sen saaristossa sekä Suomen saaristossa. Luvassa paljon matkailuvinkkejä myös niille, jotka eivät pääse liikkumaan veneellä. Blogi on siis melko ruotsipainotteinen seuraavan viikon : )

Matkani alkoi Tukholmasta ja päättyi eilen Kasnäsiin, josta palasin bussilla Helsinkiin. Masennus tänä aamuna töissä oli melkoinen, mutta eiköhän tästä selvitä. Painelin jumppaan, laitoin varpaisiin punaista kynsilakkaa, katselin ihan parhaita telkkarisarjoja (Good wife ja Gossip Girl) sekä hommasin lennot Kreikkaan!! Aina edellisen loman aikana tai heti sen jälkeen tulee suunnitella uusi matka ja parhaimmassa tapauksessa ostaa myös lennot. Niin ei pääse liika ahdistus yllättämään. Lokakuussa on siis suuntana Kreikka ja uusi purjehdusloma edessä.

Vielä pieni piipahdus Tukholman tunnelmiin. Niitä lisää ihan pian. Nyt nukkumaan..

/Salla





18.7.2011

Fillarilla Tukholmassa

Jestas, mistä näitä sööttejä pieniä kahviloita ja ravintoloita oikein tulee?

Tukholmassa on ihan uskomattoman paljon enemmän kahviloita kuin Helsingissä. My goodness. Erityisesti nyt kesällä kaikkien ulkoilupaikkojen varsilla. Ja keskellä kaupunkia on ihania puistoja, uimarantoja, siirtolapuutarhoita, asuntolaivoja...


Tehtiin viikonloppuna hyvä fillarilenkki ympäri Söderin ja rantoja myöten Långholmenin ja Kungsholmenin kautta keskustaan ja Gamla stanin kautta takaisin. Tässä muutamia kohokohtia (merkattu karttaan punaisella)!

Asuntolaiva-asumista Söderin rannalla
Thaiboat, Söderin etelärannallaKahvila Rhodos, Söderin etelärantaSöderin ja Långholmenin välilläLångholmenKahvila Stora HenriksvikKaikki irti kesästä!
Puss, Noora
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...