Höyryä, höyryä!

Oon innoissani uudesta höyrytyspadastani! Farah mainosti Mujista saatavaa puista höyrytysritilikköä tuossa taannoin, miten hyvä sillä on höyryttää parissa minuutissa esim parsa- tai kukkakaalia ja muita juureksia. Tai dumplingseja, jos osaisi tehdä. Niin ostinpa oman! Ja se on kyllä kätevä; ritilikkö vain pasta- tai riisikattilan päälle ja kasvikset tulee siinä itsestään. Ja eikös höyrytyksen pitäisi säilyttää ravintoaineetkin parhaiten.

Tästä tuli hyvä ja muuten erittäin terveellinen lounassapuska, jonka ottaa seuraavana päivänä töihin mukaan:

Aasialaismakuiset lihapullat (3-4 annosta)
 - 500g naudanlihaa
 - pari valkosipulinkynttä
 - reilu palanen inkivääriä
 - kananmuna
 - pari ruokalusikallista soijakastiketta
 - muutama tippa seesamikastiketta
 - mausteita, mitä löytyykään

1. Sekoita liha, pieneksi pilkottu valkosipuli ja inkivääri. Lisää muna, pari ruokalusikallista soijaa ja soveltuvia mausteita ja sekoita.
2. Pyörittele massasta pullia ja keitä pullat kiehuvassa vedessä n. 5 min tai kunnes popsahtavat pintaan.
3. Laita pari ruokalusikallista soijaa ja vähän seesamikastiketta laakealle astialle ja pyörittele valmiit pullat kastikkeessa, joka imeytyy kivasti pintaan ja tuo vähän makua ja väriä.

Lisukkeeksi sitten salaattia, johon tulee niitä pari minsaa höyrytettyjä kasviksia, kuten parsakaalia (kestää saman 5 min valmistua kuin lihapullat siellä alla), ja vähän tomaatteja, oliiviöljyssä pehmennettyjä punasipuleita, kikherneitä, reilusti korianteria, limestä puristetut mehut ja vähän valkoista balsamicoa.

PS Oli muuten melkein vain parempaa seuraavana päivänä, kun parsakaali oli imenyt itseensä limemakuja.

Ja hei ihanaa pääsiäistä kaikille! Stadissa tavataan ;)
//Noora

Hurry curry!

Pikapostaus: Tukholmassa parin Indiska-liikkeiden yhteydessä on myös ketjun ravintola, Hurry Curry. Tämä on yksi mun työpaikan lähimmistä lounaspaikoista, joten on tullut käytyä aika moneen otteeseen! Ehdottomasti suositeltava lounasvaihtoehto.

Parasta on kuitenkin ravintolan tunnuslause: Be proud of your stomach! Haha, pitäisi tosiaan olla välillä ylpeäkin omasta mahastaan. Yleensä siitä vain valitetaan - vatsavaivoja tai vähintään ylimääräinen muffin top siinä päällä.

Kiitos masu, oot huippu!
//Noora

Victoria Ghost

Pientä sisustuspostausta jälleen :)

Kerroinkin käyneeni muutama viikko sitten kirpparilla myymässä. Tavarat ja vaatteet menivät niin hyvin kaupaksi, että olen jo kerännyt uuden kassin myytäviä. Tosin Valtterin pöydät on ihan varattuja koko kevääksi. Hietsussa en ole koskaan käynyt myymässä. Sinne pöydät tulee myyntiin ensi viikolla. Nettisivuilla luki, että "ruuhkaa luvassa". En usko, että nyt pystyn sanomaan milloin haluan sinne kesällä mennä. Taitaa siis jäädä syksylle seuraava reissu. 

Sain kuitenkin tosi hyvin kaikki myytyä ja muutamat vaatteet, jotka eivät menneet kaupaksi siirtyivät UFFille. Oli muuten hauska löytää muutama myymäni vaate myös Are you feeling fashionable? -blogista. Nimittäin nuo cowboy-buutsit ja Hennesin pallomekko. Pääsivät varmasti hyvään kotiin. 

Mutta otsikon Victoria Ghost -tuolia en sentään kirpparilta löytänyt. Rahat kuitenkin tulivat kirppismyynnistä! Puolet rahoista meni siis tuoliin, jota olen pitkään ruokapöydän vierelle halunnut. Nyt se näyttää melko yksinäiseltä valkoisten puutuolien rinnalla, mutta saa toivottavasti pian seuraa kollegoistaan. One by one! 

Lisää tuoli- ja pöytäprojektista löytyy Art on the wall -postauksesta.


Kivaa viikonlopun alkua :)

//Salla

Victoria Ghost on siis Kartellin tuoli ja löytyy useissa eri väreissä. Itse kuitenkin tykkään kirkkaista tuoleista, niin kuin Bourgie-valaisimessakin.

Myskläder från Chill Norway

Hiphei!

En muista olenko maininnut tästä mysausilmiöstä Ruotsissa. 'Att mysa' on sellainen verbi ettei sille löydy suomennosta tai englanninnosta... (ok, en nyt ota huomioon 'hölläily'-yritelmää). Mutta siis puhutaan mukavuudenhaluisten ruotsalaisten hengailusta himassa rennoissa vaatteissa, lösgodis-pussukan kanssa sohvalla. Se tuntuu olevan tvättstugan lisäksi toinen suosikkiharrastus iltaisin.

Osana tätä mysaus-meininkiä on tietenkin myskläder, olisiko sitten suomeksi vaikka rentoiluvaatteet. Yksi edelläkävijämerkeistä on ollut - yllättäen ei ruotsalainen - vuonna 2004 perustettu Chill Norway.

"How often do you take the time to breathe deeply, close your eyes, use your senses and just enjoy life? Just “being” instead of “doing”. Chances are your answer is “all too rarely.” In our busy everyday lives where obligations, work, hobbies and an active social life are juggled at an ever more hectic pace, it is very easy to lose sight of what really matters. The things that really mean something when it comes right down to it. Time for family, contact with nature, time to eat healthy and tasty food along with your nearest and dearest. Quiet time for contemplation. --- These values formed the basis for us when we started ChillNorway in 2004."

Näin kerrotaan merkin nettisivuilla. Pehmeitä materiaaleja ja rentoja leikkauksia; juuri sopivia niille päiville kun ei jaksa kireitä farkkuja tai kinnaavia kauluspaitoja. Toisaalta vaatteet on yksinään melkein liiankin basic-mallisia, mutta ainakin firman tarinassa on ajatusta.

...eli muistetaanhan välillä vain olla, eikä koko ajan tehdä, tehdä, tehdä!

//Noora

Viikonloppuni (by Instagram)

Heh, olen varsinainen datanörtti, vasta nyt onnistuin lataamaan iPhoneen Instagram sovelluksen ja opin sitä myös käyttämään. Niille, joille ei ole tuttu; sovellus löytyy AppStoresta nimellä Instagram ja tarjoaa monipuolisia vaihtoehtoja kuvien muokkaamiseen puhelimessa. Sovelluksella voi myös jakaa kuvia, mutta ainakin itseäni kiinnosti lähinnä tuo muokkaus. IPhonen kuvat, kun eivät ole kovinkaan hyvälaatuisia, ainakaan sisällä otetut. Niinpä innostuin kuvailemaan kaikenlaista viime viikonlopun aikana. 

Fiilistelin viikonloppuna aika paljon tentistä suoriutumista. Nykyään ei paljoa kouluhommia jaksaisi tehdä, varsinkin kun loppu häämöttää, joten kunnon puserrus on aina palkittava jotenkin. Siispä suunnattiin Kiiran ja Marian kanssa Fannyyn brunssille lauantaina. Varasimme pöydän heti 10.30. Valinta osoittautui oikein hyväksi. Brunssi oli tasokas ja aamuinen saapuminen varmisti ruoan riittämisen ja siistin noutopöydän.Viimeksi vierailin Fannyssa melkein samalla porukalla noin vuosi sitten ja kirjoittelinkin postauksen "Viikonloppuruokaa, taidetta ja politiikkaa". Nyt jutut eivät tainneet mennä ihan niin syvällisiksi. 

Me suunnattiin Kiiran kanssa vielä vähän kaupoille. Käväistiin ekaa kertaa Missoni Home -myymälässä sekä mentiin Mycokoon etsimään Kiiralle mekkoja. 

Kotona kohtasinkin sitten perus lauantaijutut, kuten pyykkäämisen ja sotkuisen sohvanurkkauksen. Pitäis varmaan mapittaa esimerkiksi pöydän välitasoon kertyneet laskut joskus.

"Päivän asuna" H&M:n paitis ja opettelin kuvaamaan sitten vähän itseänikin..

Mutta sit tärkein. Siivosin nimittäin viimein eteisen ja sain kengät järjestykseen. Putsasin niitä varmaan kaksi tuntia. Olen valmiina ballerina-kauteen! Kunhan vaan sääolotkin olisivat. Tänään olin liikkeellä loafereissa, mutta oli pakko laittaa sukat jalkaan. Yöllä kun oli satanut lunta :/

Muistakaa huolehtia kengistä! Kohta on sesongin vaihdos. Kiikutin myös muutamat suutarille Kamppiin.

Ja sit salille, jotta illalla voisi syödä ...

Me tehtiin Tom Kha -keittoa ja sushia. Ja kauhisteltiin ruoan hintaa. Joka on muuten ihan pilvissä. Illallinen kotona ja paljon hedelmiä aamuksi, saldo joku 70 euroa!

Aamulla pääsin kuitenkin nauttimaan hedelmistä ennen tallille lähtöä. 

Tallilla odotti iso joukko karvaisia pikkuponeja ja löytyi meidän tunnille muutama vähän isompikin kaveri. Aurinko ja puihin auenneet pajunkissat toivat kyllä kevätfiiliksen ihan kattoon. Eikä niistä hepoistakaan haittaa ollut :)

Ratsastuspaikkana toimi Östersundomin ponikoulu, jonne ostimme kaveriporukalla Citydeal-lahjakortin joku aika sitten. Tosi herttainen pieni lintukoto. Menemme uudestaankin!

Jonkun mielestä, ehkä täydellinen viikonloppu, mutta jätin mainitsematta, että jossain  tuossa aamiaisen ja tallin välissä onnistuin tuhoamaan yhden auton. Hups. Onneksi selvittiin liikennevakuutuksella ja muutamalla eBay-tilauksella. Ei kovin kiva juttu kuitenkaan. Kokonaissaldo tältä viikonlopulta taisi kuitenkin jäädä plussan puolelle :)

Kivaa viikkoa!!

/Salla



ps. en edellenkään oleta, että tällainen päiväkirja ketään kiinnostaa. Oon vaan niin fiiliksissä Instagramista!

Viikonlopun jälkeen..

Helou,
hengissä ollaan. Oli vaan niin kiireinen viikko tentin kanssa ja ah, ihana aurinkoinen viikonloppu (tai oikeastaan aurinkoinen sunnuntai). Palailen illalla :)

/S

Pieni sneak peak seuraavasta postauksesta..

Havaintoja ruotsalaisista: lönehelg

Äntligen är det lönehelg!

En muista, oonko maininnut lönehelgistä aiemmin. Siis nää ruotsalaiset on ihan kahjoja. Jos niillä on rahaa, niin ne tuhlaa ne, mahdollisimman nopeasti. En siis nyt mitenkään yleistä ;)

Mutta siis ruotsissa kaikki saavat työpaikasta riippumatta palkkansa joka kuun 25. päivä. Ja se tarkoittaa käytännössä sitä, että kaupat ovat mustanaan kyynärpäätaktikoita ja ravintolat täyteen buukattu ainakin viikkoa ennen. Erityisesti tällaisina viikonloppuina kuin nyt, että palkka tulee juuri sopivasti perjantaina. Iltapäivälehdet tekee gallupeita haastatellen kansaa viikonlopun tuhlauskohteista ja poliisit päivittelee piikkiä työtehtävien määrässä.

Me päätettiin lähteä fiilistelemään lönehelgiä Barkabyn outleteille. Hannalla kävi hyväkin flaksi, mutta mä jouduin palaamaan tyhjin käsin. En sanoisi outletin olevan mikään must-see paikka, mutta jos etsii halvalla Acnen farkkuja tai Vagabondin kenkiä niin täältä löytyy. Ja miestenvaatetarjonta oli myös kohtuuhyvä.Filippa K, J.Lindeberg, Hope, Whyred, Noa Noa tms löytyy.

PS huomatkaa: ilman takkia ulkoilmaostarilla. Eilen nautin ekaa kertaa lounasta ulkoterassilla, siis jälleen ihan takitta!!! Onko Suomessa vielä lunta?

//Noora