Hyvää eilistä kanelipullan päivää!
Oon hieman myöhässä toivotuksieni kanssa, koska illallinen Sallan pikkuserkun Joannan kanssa meni melko myöhäiseksi aikaiseen aamuherätykseen nähden (kiitos Joanna - olipa mukavaa!).
Mutta siis onpas ruotsalaisen positiivinen idea juhlia - korvapuusteja. Ja perustaa kokonainen päivä sen kunniaksi. Eikö sekin nyt kerro jotain suomalaisten ja ruotsalaisten erosta; miksi ihmeessä kanelipullan nimi on korvapuusti på finska?!
Anyway, korvapuusteja on juhlistettu Ruotsissa vuodesta 1999. Aika todella kaupallista, sillä juhlan on keksinyt Hembakningsrådet, ihan vain omia 40-v. juhliaan promotakseen. Mutta päivästä on tullut todellinen hitti. Jokaisen perus K-ekstraa ja Siwaa vastaavan puodin edessä päivysti eilen koko päivän erillinen myyjä pelkkiä pullia myyden. Meillä töissä työkaverini kutsui etukäteen koko tiimin fikalle syömään tekemiään korvapuusteja. Ja ehkä parasta: jos työpaikan about 250:lle henkilölle ei yleisellä mailituslistalla yleensä ilmoiteta kuin todella tärkeistä asioista, niin eilen kaikki työntekijät saivat viestin viereisen ravintolan tarjoamista ilmaisista pullista. Huikeaa.
Ruotsalainen ystäväni, joka on tekemässä harjoittelua NYCissä Ruotsin edustustossa, hehkutti myös eilen Facebookissa, miten edustustossa on joka päivä tarjolla vieraille korvapuusteja. Ja miten kotoisa fiilis siitä tulee.
Mutta mikä on Suomen kansallisleivonnainen? Laskiaispulla on ruotsalaistenkin hitti, ja mun mielestä Runebergin torttu ei ole riittävän hyvää ansaitakseen kunniamaininnan :). Karjalanpiirakka? Äh, en tiedä.
Viralliset korvapuustireseptit kuitenkin täältä!
/Noora
PS Kuvat Hembakningsrådet sekä oma keittiö.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti