AYY:n viinikerho Baccus järjesti viininmaisteluillan viime keskiviikkona. Kerho järjestää maisteluita muutaman kerran vuodessa, mutta nyt oli eka kerta kun ajankohta sopi mulle. En todella ole mikään viiniasiantuntija, joten tämänkertainen maistelu oli aika bueno: punaviinien sokkotesti!
Maistettiin yhteensä kuutta viiniä, kahta malbecia, kahta sangiovesea ja kahta tempranilloa. Ennen maistelua tutkittiin viinien värejä – sangiovese on yleensä vaaleaa, tempranillo rubiininpunaista ja malbec lähes sinipunaista. Malbecit oli pelkän ulkonäön perusteella helppo erottaa muista, niin violetti niiden väri oli muihin nähden.
Maistettiin yhteensä kuutta viiniä, kahta malbecia, kahta sangiovesea ja kahta tempranilloa. Ennen maistelua tutkittiin viinien värejä – sangiovese on yleensä vaaleaa, tempranillo rubiininpunaista ja malbec lähes sinipunaista. Malbecit oli pelkän ulkonäön perusteella helppo erottaa muista, niin violetti niiden väri oli muihin nähden.
Marchese Antinori Chianti Classico – sangiovese, vajaat 20 e, ja Chianti Colli Senesi – sangiovese, alle kympin.
Sitten oli vuorossa haistelukierros. Tämä viinientunnistusosio tuotti hieman ongelmia, koska multa ainakin puuttuu se kyky kuvailla sitä mitä haistelen. Miten sieltä muka erottuu joku nahka tai orvokki? Kaikki viinit toki tuoksuivat hyviltä, paitsi Terrazas-malbeciksi paljastunut viini, joka meidän seurueessa sai kommentin "haiseepas homeelta".
Albali Gran Reserva – tempranillo, alle kympin, ja Baron de Ley – tempranillo, 15 e.
Ja sitten tietty vikana oli maistelukierros. Opittiin maistamaan tanniinit poskissa ja ikenissä, sekä hapokkuus kielen sivuilla. Loppu olikin oman makuhermon tulkinnan varassa.
Terrazas de los Andes – malbec, vajaat 20 e.
Haut Monplaisir – malbec, vajaat 15 e.
Kaikkien meille annettujen eri tuntomerkkien perusteella en kyllä osannut sanoa, mikä viini on mikäkin, paitsi että ne malbecit meni oikeaan heti ulkonäön perusteella. Harmiksemme meidän pöytäseurue yksimielisesti totesi, ettei mikään noista kuudesta viinistä ihan iskenyt, eli ei löytynyt uutta suosikkia. Mun seuraavalla Alko-visiitillä kuitenkin saatan napata jonkin tempranillon jos oon menossa viettämään iltaa, koska ne oli kohtuullisen keveitä muttei kuitenkaan tylsiä. Tai sitten malbecin jos tiedossa on ruoanlaittoa, ne vaikutti olevan hieman tujumpia tässä maistelussa. Sangiovesesta jäi noiden parin esimerkin perusteella mehumainen fiilis, varsinkin jos se on viinissä ainoana rypäleenä. Voihan se makuaisti toki muuttua…
Oon kerran aiemmin ollut maistelemassa viinejä, nimittäin Fazerin ja Winestaten viini&suklaa -maisteluillassa. Sieltä jäi käteen yksi suosikki: ihanasti mokkavaahdolta maistuva eikä liian pahan hintainen (9,99 €) Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon. Se on todistetusti todella hyvää esim. tyttöjenillassa juustojen ja muun naposteltavan seurana. Ja taitaa tarttua tulevaisuudessakin mukaan helpommin kuin tämänkertaisen maistelun viinit.
(kuvat valmistajien tai Alkon sivuilta)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti