On aika viimeisen Tukhoman ravintolapostauksen. Maukas Tukhoma vol 3!!
Vikana päivänä meillä oli tosiaan vuorossa brunssi, jonka Noora oli hyvissä ajoin varannut Bernsistä. Aivan Berzelii Parkin kupeessa sijaitseva Berns olikin upea brunssikokemus.
En ole ihan varma koko Bernsin konseptista, mutta käsittääkseni samaan yritykseen kuuluu myös ravintola, tapahtumia ja hotelli. Netistä sekin varmaan selviäisi : ) Meille oli kuitenkin tällä kertaa varattu Berns Asiatiska brunssi eli ylellinen aasialainen aamiainen.
Berns on todella huikea paikka. Koko rakennus huokuu vanhaa tunnelmaa, tällaista ei Suomesta löydä! Ja katossa roikkuvat upeat kristallikruunut.
Kattauksia oli kaksi, klo 11 ja 14. Meillä oli tuo jälkimmäinen. Ihan hyvä niin, koska tällöin vältimme syömisen koko loppupäivänä ja sai nukkua hieman pidempään. Bernsiin mennessä ei kannata syödä muruakaan, ruokapöydät ovat niin valtavat!
Brunssin menuuseen kuuluu nimittäin kolme varsinaista seisovaa pöytää; kylmä ja lämmin sekä sushipöytä, jonka takana kokki valmistaa jatkuvasti tuoretta sushia. Tämän lisäksi eteisessä sijaitsee jälkkäripöytä. Upeat jälkkärit kruunasivat koko jutun ja eivät olleet onneksi aasialaisia.
Muutamia lautasia : ) Aah! Tässä alla lämpimän pöydän saalista.
Sushin yliannostus brunssilla? Kyllä, se on mahdollista täällä. Tuo vaalea kala oli muuten todella hyvää. Unohdin kysyä mitä se oli. Tietääkö joku?
Mietimme pitkään ruokien jälkeen pitäisikö vielä santsata.. Mutta päätimme jättää ruokailun noin neljään annokseen (heh) ja jatkaa jälkkäreihin, jotta niillekin olisi vielä tilaa. Hyvä niin, koska söimme ehkä noin pariakymmentä eri juttua. Omia suosikkeja olivat erilaiset pieniin kuppeihin tehdyt mousset yms. Tuli ihan Cannes mieleen.
Syötiin ja syötiin... Näitäkin olisi tehnyt mieli vaan santsata loputtomiin.
Berns oli siis todellakin käymisen arvoinen. Koko brunssi maksoi reilu 30 euroa ilman juomia. Tarjoilun nähtyäni hinta ei ollut mielestäni mitenkään liikaa. Voisin mennä uudestaankin : ) Mikäli ei kuitenkaan pidä kalasta tai ei ole valmis kokeilemaan uusia aasialaisia tuttavuuksia voi joku perinteisempi paikka olla parempi.
Vielä on aika ainakin Tukholman sisustuspostauksen : ) Antakaa anteeksi hidas tahti!
/S
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti