Mun sushin valmistusmenetelmät eivät ole kovinkaan ammattitaitoisia. Mutta olen pari kertaa onnistunut tekemään ihan hyviä maki-rullia. Tällä kertaa täytteinä oli lohta, avokadoa ja kurkkua.
Kaikki sushin kanssa tarvittavat lisäjutut, kuten soijakastike ja wasabi ovat Kampin K-Marketista.
Teimme lisäksi miso-keittoa valmiista pussista, "lisää vain vesi". Ensi kerralla lisään liemen joukkoon myös hieman tofua ja kasviksia. Valmis miso-liemi sopii myös kasvisliemeksi muihinkin ruokiin.
Ja Sallan taidonnäyte. Ongelmana on, että laitan aina liikaa täytettä.
Mutta ruoka kelpasi vieraille, siinä ainakin yksi onnistumisen mittari : )
Huomenna on taas perjantai! Mihin ne viikot oikein menevät?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti